Beratungsprojekt – Kaffeerösterei Elstermühle Leipzig
Frau Rose eröffnete im Herbst 2018 eine Kaffeerösterei in Leipzig. Der Fokus liegt hierbei auf der Herstellung/Röstung verschiedener Kaffee- und Espressosorten für alle gängigen Zubereitungsarten. Entstanden ist eine Art Erlebnisrösterei, in der die Kunden die Herstellung ihres Kaffees live miterleben können, inklusive Beratung und Verkostung.
Beratungsprojekt: Der Gründungsprozess wurde intensiv begleitet. Gemeinsam wurde ein tragfähiges Konzept erarbeitet und Fördermittel in Höhe von 35 T€ eingeworben.
Ansprechpartner:
Annette Rose